Menu Ristorante

AUTUNNO 2023

Antipasti

Sciatt con cicorino € 9,00
Tagliere di affettati con verdure in agrodolce e funghi € 9,50
Selezione di formaggi locali con marmellate della casa € 9,50
Formaggio di capra grill con patate vulcano (speck e Bitto) € 10,50

Primi

Pizzocheri valtellinesi € 9,50
Gnocchetti di patate con radicchio e zafferano € 9,00
Tagliolini ai mirtilli con finferli e datterini gialli € 9,50
Vellutata alla zucca con ricotta di capra e fiori essiccati € 9,'0

Secondi

Tagliata di manzo con patatine fritte € 16,00
Trota al timo selvatico con zucca croccante al rosmarino € 16,00
Taroz in cialda di grana con salame nostrano € 14,00

Piatti unici

Rustico
Cervo ai cinque profumi con polenta
€ 16,00
Alpino
Polenta con salsiccia alla griglia e funghi trifolati
€ 16,00
Goloso
Pizzoccheri, bresaola e sciatt con cicorino
€ 16,00
Legerusc
Bresaola, caprino, insalata e verdure grigliate
€ 16,00

Dolci fatti in casa

Torta al cioccolato fondente con ganache ai mirtill € 5,00
Torta di mele e ricotta d’alpe € 5,00
Torta al grano saraceno con marmellata di lamponi 5,00
Mirtilli di bosco con gelato € 5,00
Sorbetto alla castagna € 5,00

Baby menu

Pasta al pomodoro o ragù € 6,50
Pizzetta margherita € 6,00
Panino con salsiccia, insalata e patate fritte € 7,50

LE NOSTRE PIZZE
Solo a cena

Valtartano
pomodoro, mozzarella, formaggio Tartano, funghi, bresaola
€ 8,50
Camparella
pomodoro, mozzarella, cicorino, caprino, pepe
€ 8,00
Margherita
pomodoro, mozzarella
€ 6,00
Marinara
pomodoro, origano, aglio
€ 5,00
Romana
pomodoro, mozzarella, origano, capperi, olive, acciughe
€ 8,00
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
€ 8,00
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, verdure miste
€ 8,50
Quattro formaggi
pomodoro, mozzarella, Bitto, gorgonzola, grana
€ 8,00
Tonno e cipolle
pomodoro, mozzarella, tonno all'olio d'oliva, cipolla
€ 7,50
Boscaiola
pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola, speck
€ 8,50
Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, olive, funghi, carciofi, prosciutto cotto
€ 9,00
Diavola
pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino
€ 7,50
Crudo e rucola
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola
€ 8,00
La rovina coppie
pomodoro, mozzarella, aglio, cipolla, gorgonzola
€ 8,00
Gustosa
pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi, gorgonzola, cicorino
€ 9,50
Pizza bianca
sale e rosmarino
€ 5,50
Pizza del mese
ingredienti locali e di stagione
€ 8,50

Vini

Sfuso bianco e rosso cantina Gambellara alla spina

1 litro € 9,50
1/2 litro € 6,00
1/4 litro € 4,00
1 calice € 2,50

Sfuso rosso di Valtellina Nino Negri

1 litro € 11,00
1/2 litro € 7,50
1/4 litro € 5,00
1 calice € 3,00

Rossi in bottiglia da 0,75 l.

Sforzato Corte di Cama - Mamete Prevostini d.o.c.g. € 52,00
Il Pettirosso - Arpepe d.o.c.g. € 30,00
Sassella Stella Retica - Arpepe d.o.c.g. € 36,00
Quadrio - Nino Negri d.o.c.g. € 20,00
Sassella - Triacca d.o.c.g. € 20,00
Grumello - Triacca d.o.c.g. € 20,00
Inferno - Triacca d.o.c.g. € 20,00
Dosso del Cuculo - Az. Agr. Selva Pietro d.o.c. € 20,00
Riserva Az. Agricola Selva Pietro d.o.c. € 34,00
Alpi retiche - La Spia i.g.t. € 20,00
Valtellina Superiore - La Spia d.o.c.g. € 28,00
Maroggia - Sesterzio d.o.c.g. € 24,00
Orgoglio - Piccapietra i.g.t. € 20,00
Chianti - Cellini Fattoria il Palagio d.o.c.g. € 20,00
Cabernet Franc - Cantine Imperiali Santa Maria € 20,00
Bonarda vivace - Tenuta il Bosco d.o.c.g. € 20,00
Rosato Terre siciliane - Judeka i.g.t. € 20,00

Rossi in bottiglia da 0,375 l.

Sassella Triacca d.o.c.g. € 12,00

Bianchi in bottiglia da 0,75 l.

Pinot Borgo San Leo i.g.t € 16,00
Lugana Malavasi d.o.c. € 16,00
Chardonnay del Veneto i.g.t € 16,00
Prosecco doc extradry Duplavilis d.o.c. € 18,00
Asti Castello del poggio - Spumante dolce d.o.c.g. € 16,00
Phileo Tenuta il bosco - Pinot nero brut d.o.c. € 16,00
Ferrari Maximum Brut d.o.c. € 32,00

Bevande

Acqua naturale o frizzante Levissima 75 cl € 2,30
Bibite in bottiglia 25/33 cl € 3,00
Birra alla spina piccola Menabrea 20 cl € 3,50
Birra alla spina media Menabrea 40 cl € 6,00
Birra Beck's/Heineken 33 cl € 3,80
Birra Weiss Ayinger 50 cl € 7,00
Birra artigianale di Valtellina Revertìs 75 cl € 11,00
Amari € 3,50
Amari invecchiati € 4,50

 

Coperto € 3,00

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
I piatti senza glutine NON sono cucinati in locali specifici.

 

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